Tarta dobra na wszystko

Bez względu na to, czy jesteśmy bardzo doświadczonym kucharzem i cukiernikiem, czy też nasza przygoda w kuchni dopiero się zaczyna istnieje kilka przepisów, które musimy znać, ponieważ są nie tylko…

Jak zrobić pyszna szarlotkę?

Gdy za oknem szaro - buro i mamy do tego jeszcze długie wieczory a czasem by zjadło się coś słodkiego to w prosty sposób możemy sobie umilić czas przy wieczornej…

Ryba, jako odmienne danie przy codziennym schabowym.

Każdy dzień to nowe podboje kulinarne, nowe pomysły w domowej kuchni, gdzie nie sposób zaspokoić zachcianki domowników. Dlatego też przepis na smażoną rybę w galarecie, to specjał i podbicie kubków…

Niecodzienne połączenie, czyli azjatyckie inspiracje

Czasem przychodzi ochota na jakąś sałatkę, ale nie taką tradycyjną, polską. Raczej pragniemy zaczerpnąć nowych smaków, poczuć nowe zapachy. Jednym słowem liczymy na jakąś ciekawą odmianę. Wystarczy niewielka zmiana, by…

Najlepsza zupa ogórkowa

W dawnych jak i obecnych czasach ludzie gotowali i gotują różne dania. To co ugotujemy, zależy oczywiście od regionu i z tego co się wyniosło z domu. Bardzo popularne w…

Nalewki i piwa

Tradycja przygotowywania własnej roboty nalewek ma w Polsce długą historię. Wiele osób pamięta, jak ich rodzice przygotowywali nalewki w domu. Służą do tego, oprócz spirytusu, rozmaite owoce. Natomiast jak się…

Smak orientu – najpopularniejsze dania kuchni wietnamskiej.

Wietnam jest bez wątpienia krajem o wielu obliczach, który z roku na rok staje się coraz bardziej popularnym kierunkiem dla podróżników z całego świata. Tym co zachęca do odwiedzenia tego…

Czy można zamrozić zupę w słoiku?

Zupy, tak samo jak wszelkie inne potrawy, można z powodzeniem mrozić. Wykorzystać do tego celu można specjalne woreczki do mrożenia, wyposażone w szczelny zamek, ale również słoiki, które zazwyczaj mamy…

Werbena cytrynowa – uprawa, właściwości i zastosowanie

Werbena cytrynowa, a w zasadzie lippia trójlistna - bo tak brzmi właściwa nazwa tego gatunku - to roślina pochodząca z Ameryki Południowej, która posiada szerokie zastosowanie w kuchni. Jej orzeźwiający…

Catering na wesela, przyjęcia, komunie — na co zwrócić uwagę? Co możesz dostać w ramach cateringu?

  Nie od dziś wiadomo, że jedzenie jest jednym z najważniejszych elementów każdego przyjęcia. Rzadko jednak jego organizatorzy decydują się na samodzielne gotowanie, wolą zlecić to zadanie firmom cateringowym. Aczkolwiek…